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Goyal 和 Chaddah 在德里担任贝恩公司的管理顾问时萌生了创办 Zomato 的想法。他们对自己所在地区缺乏优质餐厅感到沮丧，并意识到需要一个平台来帮助人们发现新餐厅并做出明智的用餐决定。 Zomato 最初名为“FoodieBay”。它最初是印度首都新德里的一个简单的餐厅在线菜单卡和餐厅发现平台。这个基本概念旨在解决一个常见问题——缺乏可访问且有组织的餐厅信息。用户可以登录、搜索餐厅、查看菜单并做出明智的用餐决定。 随着 Zomato 的影响力不断扩大，创始人意识到了将业务拓展到德里以外、为印度各地的美食爱好者提供类似服务的潜力。


Zomato 的业务逐渐扩大，覆盖了更多城市和更广泛的餐厅列表。该公司很快扩展 哥斯达黎加 数字数据 到提供外卖服务，近年来发展迅速，目前已成为印度最受欢迎的外卖平台之一。 “Zomato” 这个名字于 2010 年采用，代表着“番茄”（一种普遍认可的食品配料）和“动物园”（多样性的隐喻）两个词的融合。它抓住了 Zomato 想要传递的理念——提供多样化和全面的餐饮选择。Zomato 在 2010 年至 2015 年间实现了惊人的增长。该公司不仅将其地理覆盖范围扩大到多个印度城市，还进军国际市场。 该公司的商业模式逐渐演变为包括用户生成的餐厅评论、评分和社交网络元素，允许用户关注朋友的用餐选择。



Zomato 不再只是一个信息库，而是一个充满活力的美食爱好者社区。在此阶段，Zomato 还通过广告实现盈利，允许餐厅在平台上宣传自己。这增加了 Zomato 的收入，也帮助餐厅吸引了更大的客户群。 2015 年收购 Urbanspoon 是 Zomato 国际化进程中的一个重要里程碑，为其在竞争激烈的北美市场提供了立足点。该公司现在真正在全球范围内将食客与餐厅联系起来。此举进一步巩固了其作为食品科技行业全球领导者的地位。 近年来，Zomato 已将其服务多元化，不再局限于餐厅探索。2017 年收购配送初创公司“Runnr”后，Zomato 进军外卖领域，与 Swiggy 等老牌公司展开正面竞争。